….oder: am 7. Juni bin ich schon wieder ein Jahr erfahrener!!
Die Zeit rast. Ein Tag ist nix! Eine Woche! Im Flug vorbei! Ein Monat? Nicht mal ein Wimperschlag, setzt man als Maßstab das Bestehen des Universums!! 12 Monate? Ein Jahr im Leben des Menschen!! Und ich bin mitten in den Geburtstagsvorbereitungen!!.
Wenn auch alle Freunde angerufen haben, und gefragt: “Machst Du was?” Gross feiern will ich eh nicht! Sowie weiter gesagt: “wir wissen aber nicht ob wir kommen”. So gehe ich aber doch von einigen Überraschungsgästen aus. Ich bin deshalb grade dabei ein Menü zusammenzustellen, und eine Speisekarte zu machen. Ebenso muss ich noch einkaufen. Ich mache meine beliebte Apfeltorte und Bratapfelkuchen. Der war so beliebt, dass mich Arbeits-Kollegen, die die mal probiert hatten, mich angefleht haben für Sie die Torte zu backen….
(Mein Bratapfelkuchen.. Äpfel mit Calvados-Rosinen gefüllt, mit Honig übergossen und mit Zimt gepudert. Ein Erlebnis für die Geschmacksnerven)
Und wenn niemand kommt? Haha!! Der schmeckt so gut, dass ich den auch ganz alleine verputze!!
Als Hauptgang überlege ich noch, was ich mache:
Eventuell Riesengarnelen in Knoblauch-Tomaten-Sauce?
(Noch sieht’s nicht so aus, als wenn das ein Kracher würde, aber knapp 20 Minuten später, schaut es schon ganz anders aus.. Und es rieht vor allem leckerer!!)
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So sieht es dann fertig aus. In kleinen Schälchen portioniert, und dazu frisch gebackenes Giabatta mit Aioli und Kräutern. Was zum Teller ausschlecken!!
(fertig schaut’s etwas leckerer aus! Mit Giabatta und Aioli, ist das echt eines meiner Favorite Foods!)
Dazu werde ich dann ein bisserl asiatisches Gemüse im Wok machen. Vielleicht auch wieder die Putenschnitzel in Ananas-Curry-Honig Mantel. Die waren auch so schnell weg, dass einige nix abbekommen hatten.
Ach Gott, ich hör mich schon an wie eine alte Hausfrau beim Kochbuch schreiben. Pff…
Bloß raus aus dem Kopf mit diesem Gedanken. Schnell ‘nen Caipi auf den Schreck!
Da fällt mir ein Getränke!!!
Cachaca für den Caipi? Gecheckt…Na zur Vorsicht kauf ich lieber noch ‘ne Flasche. Wird ja nicht schlecht.
Limetten? Besser mal noch so knapp 20 Stück kaufen. mal lieber auf den Einkaufszettel schreiben…
Strohalme? Vorgestern erst 100 Stück gekauft!
Crushed Eis? 4 Liter im Kühlschrank.
Oettinger Bier? Fast noch eine ganze Kiste da. Ach zur Vorsicht kaufe ich mal noch ein paar Püllkes zum auffüllen.
