{"id":27735,"date":"2022-03-03T07:28:13","date_gmt":"2022-03-03T06:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/?p=27735"},"modified":"2025-07-07T08:48:31","modified_gmt":"2025-07-07T06:48:31","slug":"life-hack-die-pizza-die-ein-doener-war-aka-die-schnellste-pizza-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/2022\/03\/life-hack-die-pizza-die-ein-doener-war-aka-die-schnellste-pizza-der-welt\/","title":{"rendered":"Life Hack: Die Pizza, die ein D\u00f6ner war\u2013 aka die schnellste Pizza der Welt!.."},"content":{"rendered":"<h2>..oder: Hei\u00dfhunger auf Pizza und keinen Bock stundenlang Teig zu kneten? Dann gibt\u2019s hier den Supertipp..<\/h2>\n<p align=\"justify\">Hidiho liebe Community! Der heutige Beitrag ist sowohl Life Hack, wie auch Kochrezept (na ja \u2013 viel kochen muss man hier nicht) \u2013 aber ich denke, der ist ganz n\u00fctzlich. Haben die Dr. Nerd Labs n\u00e4mlich letztens selber ausprobiert. Und hier kommt sie nun: die &#8222;schnellste Pizza der Welt&#8220;.<\/p>\n<p align=\"justify\"><em><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizza-aus-Pide-800px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-27737 size-large\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizza-aus-Pide-800px-220x300.jpg\" alt=\"schnellste Pizza der Welt\" width=\"220\" height=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizza-aus-Pide-800px-220x300.jpg 220w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizza-aus-Pide-800px-176x240.jpg 176w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizza-aus-Pide-800px-768x1048.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizza-aus-Pide-800px.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a>(Bild links: Willkommen bei der Zubereitung der \u201cNeed for Speed Fake-Pizza\u201d! Eine Pide, K\u00e4se, Thunfisch, Tomatenmark und noch ein paar Kleinigkeiten \u2013 und schon wird aus einer schn\u00f6den Pide eine Pizza bella Napoli.)<\/em><\/p>\n<p align=\"justify\">Und vielleicht kennt Ihr das Szenario ja: Ihr habt Appetit auf eine leckere Pizza, aber keinen gelagerten Pizzateig. Wie man den macht und lagert hatte ich <a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/2015\/02\/15\/pizzateig-auf-vorrat-machen-und-lagernganz-einfach\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">HIER<\/a> mal geschrieben (und der Andy TomTomson von Twitter hat da ein Rezept von einem genialen Teig, das ich ihm noch abluchsen muss) \u2013 tja, wie gesagt, ihr habt\u2019s vermasselt und keinen Pizzateig im Haus.<\/p>\n<p align=\"justify\">Jetzt k\u00f6nnt Ihr schnell selber einen kneten \u2013 wobei \u201cschnell\u201d und \u201cPizzateig\u201d NIEMALS in einem Atemzug genannt werden sollte, sonst f\u00e4llt irgendwo in Bella Napoli ein Pizzab\u00e4cker tot vor seinem Ofen um \u2013 oder ihr schaut mal in den K\u00fchlschrank ob Ihr da ein t\u00fcrkisches Fladenbrot (auch als Pide bekannt) habt. Dann seid Ihr f\u00fcr die schnellste Pizza der Welt gut vorbereitet!<\/p>\n<p align=\"justify\">Denn mit einer Pide habt Ihr n\u00e4mlich den Boden f\u00fcr gleich zwei leckere Pizzen. Glaubt Ihr nicht? Doch, doch\u2026<\/p>\n<p align=\"justify\">Was braucht man? Eigentlich das was man f\u00fcr eine Pizza halt ben\u00f6tigt. Hier ersetzen wir den Pizzateig aber durch die angesprochene Pide.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n\t\t<div class=\"stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-1\"><hr>\r\n<p style=\"text-align: center;\"> HIER FOLGT EINE WERBEANZEIGE <\/p>\r\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4512412109408083\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Jannah Responsiv -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-4512412109408083\"\r\n     data-ad-slot=\"9296702764\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<hr>\n\t\t<\/div>\n\t\n<p align=\"justify\">Piden geh\u00f6ren f\u00fcr mich zu den Lebensmitteln, die ich IMMER auf Vorrat im Hause habe \u2013 genauso, wie Brot, Margarine, Speise\u00f6l, Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Eier, Nudeln, Tomatenmark und verschiedene K\u00e4sesorten (da Parmesan, Mozzarella, Leerdamer und Gouda). Aus diesen Zutaten lassen sich in Verbindung mit Gem\u00fcse verschiedenste Grundgerichte zaubern. Ich kaufe bevorzugt Piden in luftdichter Verpackung (zum Beispiel <a href=\"https:\/\/picnic.app\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">online HIER<\/a>). Die halten sich wesentlich l\u00e4nger als die, die man lose eingepackt auf dem Markt kauft oder in der Spezialit\u00e4tenabteilung gro\u00dfer Lebensmittel-Superm\u00e4rkte. Diese industriellen Piden sind unter Schutzatmosph\u00e4re verpackt, was die Schimmelbildung selbst auf Wochen verz\u00f6gert &#8211; leider sind die aber was die Zutatenliste angeht nicht nur aus nat\u00fcrlichen Zutaten. Aber dieser Beitrag ist ja auch nicht f\u00fcr die Paul Bocuse-Fans und Gourmets gedacht, sondern eher f\u00fcr Junk-Food Anh\u00e4nger, verwahrloste Studenten und Studenteusen und Rentern mit seniler Bettflucht, die zu faul sind tagelang einen perfekten Pizzateig zu z\u00fcchten..<\/p>\n<p align=\"justify\"><em><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizzapide-belegt-800px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-large wp-image-27738\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizzapide-belegt-800px-424x300.jpg\" alt=\"\" width=\"424\" height=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizzapide-belegt-800px-424x300.jpg 424w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizzapide-belegt-800px-339x240.jpg 339w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizzapide-belegt-800px-768x543.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pizzapide-belegt-800px.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/a>(Bild rechts: So, die Sauce ist auf dem Boden verteilt. Jetzt wacker den Belag und den K\u00e4se drauf und dann ab in den Herd bei Vollgas)<\/em><\/p>\n<p align=\"justify\">Wie geht\u2019s? Der erste Schritt ist der schwerste \u2013 aber selbst der ist easy.<\/p>\n<p align=\"justify\">Die Pide wird entlang der flachen Seite durchgeschnitten. Da leistet ein l\u00e4ngeres Brotmesser gute Dienste.<\/p>\n<p align=\"justify\">Jetzt habt Ihr eigentlich schon die wichtigste Zutat: die beiden \u201cPizzab\u00f6den\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\">Wenn ihr alle anderen Zutaten f\u00fcr die Sauce und den Belag griffbereit habt, k\u00f6nnt Ihr den Backofen schon mal auf volle Pulle vorheizen (250 &#8211; 275\u00b0C). Den Grillrost solltet Ihr aber vorher rausnehmen. Darauf kommt gleich die fertig belegte \u201cschnellste Pizza der Welt\u201d..<\/p>\n<p align=\"justify\">Im n\u00e4chsten Schritt nehmt Ihr 1\/2 bis 2\/3 Tube Tomatenmark (f\u00fcr diese \u201cQuick und Dirty\u201d- Pizza nehme ich eine 200 Gr. Tube \u2013 die l\u00e4sst sich wieder verschlie\u00dfen und h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank dann noch ein paar Tage), einen Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l, einen Teel\u00f6ffel Oregano und vermischt dass mit einem Schneebesen mit soviel Wasser, bis eine s\u00e4mige Tomatensauce entsteht. Die Sauce sollte nicht zu fl\u00fcssig sein, weil das Fladenbrot keine geschlossene Teigdecke hat, wie ein Pizzateig. Der Teig soll die Sauce nicht zu schnell aufnehmen, damit der nicht matschig wird (deshalb auch die hohe Ofentemperatur).<\/p>\n<p align=\"justify\">Bestreicht mit der Sauce den Boden.<\/p>\n<p align=\"justify\"><em><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pidenpizza-fertig-gebacken-800px-rotated.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-27739\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pidenpizza-fertig-gebacken-800px-387x300.jpg\" alt=\"\" width=\"387\" height=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pidenpizza-fertig-gebacken-800px-387x300.jpg 387w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pidenpizza-fertig-gebacken-800px-310x240.jpg 310w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pidenpizza-fertig-gebacken-800px-768x595.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Pidenpizza-fertig-gebacken-800px-rotated.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 387px) 100vw, 387px\" \/><\/a>(Bild links: fertig aus dem Ofen und schon in mundgerechte Happen zerteilt. Wenn Ihr es keinem verratet, wird niemand drauf kommen, dass diese Pizza mal ein D\u00f6ner war. Ich schw\u00f6r\u2026)<\/em><\/p>\n<p align=\"justify\">Ab hier muss es z\u00fcgig gehen, denn der Belag muss schnell drauf um das angesprochene gematsche des Bodens zu verhindern und um eine wundersch\u00f6ne krosse Pizza ohne Matschteig aus dem Ofen zu bekommen.<\/p>\n<p align=\"justify\">Im Bild habe ich auf die Sauce etwas Rucola und Zwiebeln gegeben. Nicht zu sehen ist der kaum eine Minute sp\u00e4ter dort drauf drappierte Thunfisch und der K\u00e4se f\u00fcr den Belag.<\/p>\n<p align=\"justify\">Jetzt wacker den Backofen auf und rein mit dem Rost auf dem die Pizza liegt. Die Backzeit ist so ungef\u00e4hr 8 bis 10 Minuten, je nachdem wie kross ihr die haben wollt.<\/p>\n<p align=\"justify\">Wenn der K\u00e4se verlaufen ist, dann kann die Pizza raus. Jetzt nur noch in die gew\u00fcnschte Anzahl St\u00fccke zerteilen \u2013 das geht ganz gut mit einem Pizza-Wiegemesser (so knapp 20 \u20ac bei Amazon) \u2013 und servieren. Die kann man mit Messer und Gabel essen \u2013 ich futter die aber meistens aus der Hand..<\/p>\n<p align=\"justify\">Im Bild links ist die fertige Fake-Pizza aka &#8222;schnellste Pizza der Welt&#8220; zu sehen. Meiner Meinung nach muss die sich hinter keiner italienischen Pizza verstecken \u2013 und Sie ist im Nu zubereitet.<\/p>\n<h4 align=\"justify\">Und was ben\u00f6tigt die Pizza an Zutaten und was hat die an Inhaltsstoffen:<\/h4>\n<p align=\"justify\">\n\t\t<div class=\"checklist tie-list-shortcode\">\n<ul>\n<li>1 Fladenbrot von 500 Gramm hat 247 Kalorien pro 100 Gramm. Eine halbe Pide sind also 250 Gramm pro Pizzaboden (ca. 600 Kalorien). Kosten: ca. 1,00 \u20ac &#8211; 1,80 \u20ac pro Pide. Musst Du also durch 2 teilen, weil Du ja 2 Pizzen aus einer Pide machst.<\/li>\n<li>1 Tube Tomatenmark von 200 Gramm. Pro 100 Gramm hat das konzentrierte Mark 110 Kalorien. Kosten: je nach Hersteller zwischen ca. 0,70 \u20ac und 1,70 \u20ac. Auch hier brauchst Du nur die H\u00e4lfte einer Tube &#8211; also knapp 35 Cent.<\/li>\n<li>1-2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l (f\u00fcr die Sauce). Ein Essl\u00f6ffel &#8211; 15 ml hat knapp 120 Kalorien. Kosten: ein paar Cent<\/li>\n<li>75 &#8211; 100 Gr. K\u00e4se f\u00fcr den Belag je nach belieben. NIE, NIE, NIE Analog-K\u00e4se nehmen! Das ist kein K\u00e4se sondern Biom\u00fcll! Ich nehme gerne Edamer oder Emmentaler im wiederverschlie\u00dfbaren Beutel. Ca. 400 Kalorien pro 100 Gramm. Ein Beutel mit 250 Gramm Inhalt kostet um die 1,50 \u20ac.<\/li>\n<li>Oregano f\u00fcr&#8217;s abschmecken der Sauce. Kosten und Kalorien vernahl\u00e4ssigbar..<\/li>\n<li>Wasser zum verd\u00fcnnen des Tomatenmarks. Kommt Kalorienarm aus dem Wasserkran.<\/li>\n<li>1 Dose Thunfisch in \u00d6l (195 Gramm) &#8211; 100 Gr. haben knapp 180 Kalorien &#8211; insgesamt also ca. 360 Kalorien. Kosten: ungef\u00e4hr 1,19 \u20ac &#8211; 2,50 \u20ac pro Dose &#8211; je nach Hersteller (Eigenmarke oder Premium-Marke)<\/li>\n<li>1 Zwiebel f\u00fcr den Belag<\/li>\n<li>1 Handvoll Rukola f\u00fcr den Belag<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\">\n\t\t<\/div>\n\t\n<p align=\"justify\">das macht also zusammen knapp 1.800 Kalorien pro Pizza und die kostet dich 3 bis 4 Euro pro St\u00fcck..<\/p>\n<p align=\"justify\">Und, was meint Ihr? Probiert Ihr das mal aus? Oder ist das ein Tabu-Bruch und ich muss daf\u00fcr in die Koch-H\u00f6lle wo ich den ganzen Tag Pizza Hawaii belegen muss?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bock auf Pizza? Aber Mehl und Hefe nicht im Haus? Dann versuch doch mal die &#8222;schnellste Pizza der Welt&#8220;. Neugierig geworden? Dann lies weiter.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":26828,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":4,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[6,819,1651],"tags":[1689,3041,812],"class_list":["post-27735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-life-style","category-essen-und-trinken","category-rezepte","tag-essen-und-trinken","tag-life-hack","tag-pizza"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pizza_800px-e1646289612181.jpg","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39297,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27735\/revisions\/39297"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}