{"id":3545,"date":"2011-07-24T07:51:31","date_gmt":"2011-07-24T07:51:31","guid":{"rendered":"https:\/\/thehackenbushtimes.wordpress.com\/2011\/07\/24\/dreckswetter\/"},"modified":"2018-04-30T20:18:20","modified_gmt":"2018-04-30T18:18:20","slug":"dreckswetter-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/2011\/07\/dreckswetter-2\/","title":{"rendered":"DRECKSWETTER IN DORTMUND!!.."},"content":{"rendered":"

..oder: Ein Tag zum rum gammeln..<\/h2>\n

N<\/span>ee, was f\u00fcr ein Schmuddelwetter – \u00c4tzend..<\/p>\n

Wenn man beim aus dem Fenster schauen schon Depressionen bekommt, weil der Himmel morgens um 8:00 immer noch dunkel ist wie der Nachthimmel und nur Regen und Sturm mitbringt, macht man am besten eines: NICHTS! Jedenfalls nicht drau\u00dfen.<\/p>\n

Also einmal entnervt durchschnaufen, Jalousien wieder zu gezogen, und daf\u00fcr sorgen, dass die Laune wieder ein bisserl steigt.<\/p>\n

Dies gelingt mir mit einem selbstgemixten Kaffee.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n

(Coffee to Go? Nee, eher Coffeee to Happiness. Das sch\u00f6ne am Presskaffee: Man kann alle m\u00f6glichen Gew\u00fcrze in das gemahlene Kaffeepulver geben, um eine einzigartige Geschmacksnote zu bekommen)<\/em><\/p>\n

Mann kann nat\u00fcrlich normalen gemahlenen Bohnenkaffee nehmen – aber schon seit l\u00e4ngerem nehme ich ganze Kaffeebohnen, welche f\u00fcr Vollautomaten gedacht sind. Die gibt es in guter Qualit\u00e4t und mittlerweile auch preiswert in fast jedem Discounter – muss ja nicht immer Lavazza sein. Und ein Nachteil von fertig gemahlenem Kaffee ist der Aromaverlust, der bei ganzen Bohnen im Vergleich dazu vernachl\u00e4ssigbar ist.<\/p>\n

Da ich noch eine Kaffeem\u00fchle habe, die ein sehr feines Pulver mahlt, ist das halbe Geheimnis meines \u201cGute Laune Macher\u201d schon gel\u00fcftet.<\/p>\n

Doch nat\u00fcrlich fehlt noch was. Das Kaffeepulver kommt in eine IKEA Kaffee Pressmaschine – optisch sieht Sie aus wie der mehr als doppelt so teure Bodum Kaffeebereiter und funktioniert auch genauso.<\/p>\n

Nein, das ist nat\u00fcrlich nicht das Geheimnis – das kommt jetzt:<\/p>\n

Zu dem gemahlenem Kaffeepulver kommen Gew\u00fcrze, die dem Kaffee eine fast bewusstseinserweiternde Wirkung mit garantierter Wohlf\u00fchlstimmung verpassen.<\/p>\n

\"Kakao<\/a><\/p>\n

(ein Gl\u00fccksmacher – Kaffee mit Vanille, Zimt – gemischt mit Kakao – und ein bisschen Sahne mit Zimt und Kakaopulver bestreut. Wer da noch schlechte Laune hat, dem ist nicht mehr zu helfen!)<\/em><\/p>\n

Da w\u00e4re zum Beispiel Kardamom, eigentlich ein Gew\u00fcrz f\u00fcr die Weihnachtsb\u00e4ckerei – aber im Kaffee sorgt es f\u00fcr ein ganz spezielles Aroma.<\/p>\n

Der Klassiker Vanille- Entweder als Vanillezucker aus dem Backzutatenregal oder als gemahlenes Gew\u00fcrz.<\/p>\n

Zimt ist auch ein Gew\u00fcrz, welches dem Kaffee ein Happy Hour Feeling beschert.<\/p>\n

Anis gibt eine leicht lakritzige Note.<\/p>\n

Ich mische den Kaffee dazu noch mit Kakao, denn die Schoggi darin enth\u00e4lt ja schon Gl\u00fccksgef\u00fchl ausl\u00f6sende Aromastoffe.<\/p>\n

Und nat\u00fcrlich kann auch ein Schuss Amaretto oder Cointrau dem Kaffee einen ganz speziellen und vor Verz\u00fcckung die Augen schlie\u00dfenden Geschmack zaubern.<\/p>\n

Aber vielleicht nicht grade schon Morgens um Acht, bitte..<\/p>\n

letzte \u00c4nderung: 24.07.2011 10:13 Uhr<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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