{"id":40714,"date":"2026-03-14T11:50:48","date_gmt":"2026-03-14T10:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/?p=40714"},"modified":"2026-03-14T10:35:03","modified_gmt":"2026-03-14T09:35:03","slug":"rezept-ruhrpott-mcmuffin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/2026\/03\/rezept-ruhrpott-mcmuffin\/","title":{"rendered":"Rezept: &#8222;Ruhrpott-McMuffin&#8220; &#8211; einfach und besser als das Original.."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Hidiho liebe Community! Wie im Monatsr\u00fcckblick Februar 2026 bereits angedroht, kommt heute ein Rezept f\u00fcr euch. Ich habe etwas l\u00e4nger am Ergebnis get\u00fcftelt &#8211; verspreche euch aber, dass euch das fertige Produkt \u00fcberraschen wird! Es geht um den &#8222;Ruhrpott-McMuffin&#8220; &#8211; die Kohlenpott-Version des McMuffins einer gro\u00dfen B\u00f6rgerkette. Nur halt leckerer und ges\u00fcnder..<\/p>\n\n\t\t<div class=\"stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-2\"><hr>\r\n<p style=\"text-align: center;\"> HIER FOLGT EINE WERBEANZEIGE <\/p>\r\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4512412109408083\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Jannah Responsiv -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-4512412109408083\"\r\n     data-ad-slot=\"9296702764\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<hr>\n\t\t<\/div>\n\t\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich seh schon, Du bist skeptisch &#8211; warte ab. Ein paar Dinge brauchst Du, die sich aber wahrscheinlich in jedem Haushalt finden lassen, selbst wenn man keine offene 50.000 \u20ac K\u00fcche mit allem Schickimicki hat. Herd, Mikrowelle und einen Toaster wirst Du ja wohl haben, oder?<\/p>\n<h3>Ruhrpott-McMuffin machen &#8211; &#8222;Old Fashioned Style&#8220;..<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Mikrowelle ist auch das Geheimnis f\u00fcr die herrlich fluffigen Eier-Patties, denn ich finde, dass meine Methode, die der klassischen Zubereitung bei weitem \u00fcbertrifft: sie geht schneller, ist sauberer und gelingt sicherer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Ringen-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-40728\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Ringen-900px-533x300.jpg\" alt=\"Ruhrpott-McMuffin - die alte Methode mit Ringen\" width=\"389\" height=\"219\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Ringen-900px-533x300.jpg 533w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Ringen-900px-360x203.jpg 360w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Ringen-900px-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Ringen-900px.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 389px) 100vw, 389px\" \/><\/a><em>(<strong>Bild links: <\/strong>die klassische Methode funktioniert mit einem Herd, einer Pfanne mit Deckel, Dessert-Ringen &#8211; hier sind es 8 cm \u00d8 (\u00d8=Durchmesser). Besser sind aber solche Ringe mit 10 Zentimetern \u00d8 und geringerer H\u00f6he. als die im Bild abgebildeten.)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Doch kommen wir erst mal zur klassischen Pfannen-Methode: daf\u00fcr braucht man eine Pfanne mit Deckel (der Deckel ist wichtig!), Dessertringe, Eier, Salz und Wasser.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Pfanne stellt man auf den Herd und erhitzt die schon mal bei kleiner bis mittlerer Temperatur. In der Zwischenzeit fettet man die Ringe innen leicht ein und stellt die dann in die Pfanne. Im n\u00e4chsten Schritt schl\u00e4gst Du die Eier am Pfannenrand auf und f\u00fcllst jeweils ein Ei in einen Ring.\u00a0 H\u00e4ufig kommt es vor, dass &#8211; besonders bei beschichteten Pfannen wegen der rauheren Oberfl\u00e4che &#8211; das Ei unten aus dem Ring l\u00e4uft. Das ist bl\u00f6d und eine echte Sauerei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Wasserdampf.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-40730\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Wasserdampf-533x300.jpg\" alt=\"Ruhrpott-McMuffin - garen mit Wasserdampf\" width=\"386\" height=\"217\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Wasserdampf-533x300.jpg 533w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Wasserdampf-360x203.jpg 360w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Wasserdampf-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fluffige-Eier-klassische-methode-mit-Wasserdampf.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/a><em>(<strong>Bild rechts: <\/strong><\/em><em>Nicht work hard, sondern work smart &#8211; lass den Wasserdampf f\u00fcr dich die Arbeit machen. Der durchsichtige Pfannendeckel aus Glas hilft den Garzustand der Eier zu checken. Die Hitze des Herds kann jetzt auf Sparflamme oder ganz aus geschaltet werden. Durch den hei\u00dfen Wasserdampf garen die Eier weiter.)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aber nutzt ja nix. Flamme ist noch an, Eier sind in den Sch\u00e4lchen? Dann schnell salzen, w\u00fcrzen und knapp 100 ml Wasser in die Pfanne geben und sofort den Pfannendeckel drauf, damit die Eier schneller gar werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jetzt arbeitet die Physik f\u00fcr uns: das Wasser verdampft auf dem hei\u00dfen Pfannenboden und es bildet sich hei\u00dfer Wasserdampf, der unser Ei nun auch zus\u00e4tzlich von oben gart.<\/p>\n<blockquote class=\"quote-light\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Kleiner Tip: Das fertig garen mit aufgesetztem Deckel funktioniert bei allen Eierspeisen: R\u00fchrei, Spiegelei, usw.\u00a0 weshalb ich die Hitze des Ofens schon ausschalte wenn ich sehe, dass der Garvorgang im Endstadium ist. Die in der Pfanne eingeschlossene mit Hitze aufgeladene Wasser-Luft, bzw. Fett-Luftmischung reicht dann aus um die Eier zu Ende zu garen. Das spart das eine oder andere Gramm CO2-Aussto\u00df.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">der Autor<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich pers\u00f6nlich halte diese Methode eher f\u00fcr unpraktisch, denn oft geht beim rausheben aus der Pfanne was schief und es l\u00e4uft an der Seite des Rings raus, oder das Ei ist irgendwo am Rand des Reifens angeklebt und man bekommt es nicht richtig raus, man verbrennt sich die Finger am hei\u00dfen Metallreifen und die bl\u00f6den Ringe nehmen ja auch Stauraum in der K\u00fcche weg und man braucht sie vergleichsweise selten.<\/p>\n\n\t\t<div class=\"stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-1\"><hr>\r\n<p style=\"text-align: center;\"> HIER FOLGT EINE WERBEANZEIGE <\/p>\r\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4512412109408083\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Jannah Responsiv -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-4512412109408083\"\r\n     data-ad-slot=\"9296702764\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<hr>\n\t\t<\/div>\n\t\n<p style=\"text-align: justify;\">Kommen wir also mal zu meiner Methode, die ich pers\u00f6nlich wesentlich eleganter, schneller und sicherer finde.<\/p>\n<h3>Ruhrpott-McMuffin machen &#8211; mit der Dr. Nerd Methode..<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-in-Tapasschale-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-40735\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-in-Tapasschale-900px-460x300.jpg\" alt=\"Ruhrpott-McMuffin - die Dr. Nerd-Methode\" width=\"336\" height=\"219\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-in-Tapasschale-900px-460x300.jpg 460w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-in-Tapasschale-900px-360x235.jpg 360w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-in-Tapasschale-900px-768x501.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-in-Tapasschale-900px.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><em>(<strong>Bild links: <\/strong>lass es uns besser so machen: jeweils ein Ei in eine Tapas-Schale (die gibt es g\u00fcnstig als 6er Pack f\u00fcr knapp 10 \u20ac im Internet) salzen, pfeffern, Kr\u00e4uter rein und dann etwas Wasser im Verh\u00e4ltnis 1 Drittel Wasser zu 2 Dritteln Ei. Und dann wacker ab damit in die Mikrowelle)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Daf\u00fcr brauchst Du pro Ei eine Tapas-Schale wie<a href=\"https:\/\/www.metro.de\/marktplatz\/product\/cde8bde3-a8f8-4837-a2d0-c11a9a610e04\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> DIESE<\/a> hier. Die sind mit 12 Zentimetern \u00d8 in einer perfekten Gr\u00f6\u00dfe, weil das Ei sich dort gro\u00dffl\u00e4chiger aber gleichzeitig flacher verteilt.\u00a0 Die fertigen Eier-Patties bedecken also eine gr\u00f6\u00dfere Fl\u00e4che.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch hier kommt pro Schale ein aufgeschlagenes Ei hinein. Doch jetzt nehmen wir etwas Wasser im Verh\u00e4ltnis 1\/3 Wasser zu 2\/3 Ei mit in die Schale, w\u00fcrzen mit Salz, Pfeffer (wer mag auch Schnittlauch oder andere Kr\u00e4uter) und mit einer Gabel mischen wir Wasser und Ei kurz durch. Wenn das Eigelb dabei kaputt gehen sollte (was fast immer passiert) &#8211; halb so wild.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Fake-muffins-fertig-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-40736\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Fake-muffins-fertig-900px-359x300.jpg\" alt=\"Ruhrpott-McMuffin - fertige Eier-Muffins\" width=\"322\" height=\"269\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Fake-muffins-fertig-900px-359x300.jpg 359w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Fake-muffins-fertig-900px-287x240.jpg 287w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Fake-muffins-fertig-900px-768x642.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Fake-muffins-fertig-900px.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 322px) 100vw, 322px\" \/><\/a><em>(<strong>Bild rechts: <\/strong>diese Eierpatties sehen doch schon mal besser aus, oder nicht? Sch\u00f6n flach, gleichm\u00e4\u00dfig gegart und trotzdem fluffig wie das Original)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jetzt die Sch\u00fcssel(n) ab in die Mikrowelle und 30 Sekunden bei h\u00f6chster Stufe: 750 Watt oder 900 Watt erhitzen. Nicht l\u00e4nger, denn wenn wir das sich dabei stark erhitzende Wasser weiter mit der Mikrowelle maltr\u00e4tieren w\u00fcrden w\u00e4re das fertige Ergebnis nicht so optimal. Mikrowelle auf, checken, Mikrowelle zu &#8211; die n\u00e4chsten 30 Sekunden. Nach insgesamt 4 maliger Mikrowellierung sollte das Ei perfekt sein: dampfend, mittelfest und zum reinbei\u00dfen lecker!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wenn das Ei deinem Festigkeitsgrad entspricht &#8211; raus aus der Mikrowelle und mit einer Gabel oder Pfannenwender das Ei aus dem Sch\u00e4lchen heben. Das funktioniert viel einfacher als bei den bl\u00f6den Metallringen. Die Sch\u00e4lchen kannst Du mit einem K\u00fcchentuch sauberwischen und dann direkt gleich noch Mini-Tomaten oder andere Kleinigkeiten f\u00fcr&#8217;s Fr\u00fchst\u00fcck reinballern.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Eier-Zutaten-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-40741 alignleft\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Eier-Zutaten-900px-480x300.jpg\" alt=\"\" width=\"373\" height=\"233\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Eier-Zutaten-900px-480x300.jpg 480w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Eier-Zutaten-900px-360x225.jpg 360w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Eier-Zutaten-900px-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ruhrpott-McMuffin-Eier-Zutaten-900px.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><\/a><em>(<strong>Bild links: <\/strong>Die Zutaten f\u00fcr den Ruhrpott-McMuffin: Ein oder 2 Bl\u00e4tter Eisbergsalat, 1 oder 2 Tomatenscheiben, 1 Scheibe K\u00e4se nach Wahl und Salami oder &#8211; wir sind schlie\u00dflich im Ruhrpott &#8211; Katenrauchwurscht. Dazu zwischen den einzelnen Lagen Remoulade und Ketchup und schon ist er fertig &#8211; der Ruhrpott-McMuffin!)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Was brauchen wir noch f\u00fcr den Ruhrpott-McMuffin? Das Weizenbr\u00f6tchen mit dem Geschmack nach einem doppelten Garnichts, Bacon und K\u00e4se.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na, das Weizenbr\u00f6tchen lassen wir mal weg, denn wir haben in Deutschland so viele Brotsorten die mehr Geschmack haben als diese Null-Geschmack-Br\u00f6tchen. Mein Favorit ist das <a href=\"https:\/\/citybaecker.de\/feuerlaib-1000g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8222;Feuerlaib&#8220;<\/a> vom Dortmunder &#8222;Citib\u00e4cker&#8220;, aber auch Doppelback, Paderborner oder andere herzhafte Roggenbrote sind ges\u00fcnder und halten l\u00e4nger satt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-40717\" src=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px-550x253.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"253\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px-550x253.jpg 550w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px-360x165.jpg 360w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px-768x353.jpg 768w, https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a> <em>(<strong>Bild oben: <\/strong>So sieht er aus, der &#8222;Ruhrpott-McMuffin&#8220;. Er macht seinem Namen alle Ehre. Kr\u00e4ftig, ehrlich, lecker. Kernige Schale mit weichen Eiern sozusagen..)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Brotscheiben noch mal kurz ein oder zwei Minuten antoasten, dann mit Margarine oder Butter bestreichen und den K\u00e4se drauf. Auf den K\u00e4se ein Klecks Remoulade und darauf ein Blatt Eisbergsalat und d\u00fcnn geschnittene Tomatenscheiben. Darauf die Eier. Oben auf die Eier ein bisschen Ketchup und die Katenwurst drauf. Oben zum Abschlu\u00df dann die zweite bestrichene Scheibe Brot draufklatschen, in der Mitte durchschneiden und servieren.<\/p>\n<p>Hier kommen nochmal die Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>2 Scheiben Brot<\/li>\n<li>1 oder 2 Eier<\/li>\n<li>etwas Wasser<\/li>\n<li>2 Scheiben Tomate<\/li>\n<li>1 Blatt Eisbergsalat<\/li>\n<li>1 Scheibe K\u00e4se (Leerdamer, Tilsiter, Gouda, Butterk\u00e4se)<\/li>\n<li>1 bis 2 Scheiben Salami oder Katenrauchwurst<\/li>\n<li>Margarine, Remoulade, Ketchup nach Geschmack<\/li>\n<li>etwas Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>ben\u00f6tigte K\u00fcchenutensilien:<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>Mikrowelle<\/li>\n<li>1 oder 2 Tapasschalen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ich w\u00fcnsche guten Appetit..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Der Autor hat monatelang get\u00fcftelt um die ideale Konsistenz der Eier in der Mikrowelle herauszufinden. Dieses Rezept ist also geistiges Eigentum des Autors und darf nur gegen eine Lizenzgeb\u00fchr angewandt werden (\u00fcber die H\u00f6he kontakten und verhandeln sie bitte \u00fcber mein Sekretariat) &#8211; oder im absoluten Notfall, wenn besipielsweise \u00fcberraschend deine Schwiegermutter zu Besuch kommt und dich auf deine Kochskills abcheckt.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>der Autor<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute gibt es ein Rezept: Den Ruhrpott-McMuffin! Ist eigentlich sowas wie der McMuffin von Mekkes aber in besser und total easy zu machen. Interessiert? Dann lies hier weiter..<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":40717,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":4,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[819,6,1651],"tags":[1693,1714,3110,1648,3109],"class_list":["post-40714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-und-trinken","category-life-style","category-rezepte","tag-brot","tag-eier","tag-fruehstueck","tag-rezept","tag-zwischenmahlzeit"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Beitragsbild-Ruhrpott-McMuffin-1400px.jpg","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40714"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40749,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40714\/revisions\/40749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nerd-o-mania.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}